De rooms-katholieke 'Notre-Dame de l'Assomption' is mogelijk al in de 13e eeuw gebouwd, en heeft in die tijd ook deel uitgemaakt van de kustverdediging van Gruissan. De klokkentoren is een oude uitkijktoren van het versterkte dorp. De preekstoel is uit de eerste helft van de 19e eeuw. De trapeziumvormige kuip is gemaakt van witmarmeren platen, die omlijst zijn met gebeeldhouwd, beschilderd en verguld hout. Het geheel rust op een versierde console, maar is ook verbonden met de zuidmuur, en mooi verwerkt rondom een middenrifboog van de kerk, die op dezelfde voet rust. Op het versierde klankbord is een grote zittende cherubijn te zien. Grappig vond ik dat de spreekhoogte vanaf de kansel goed aansloot bij de fraaie houten balkons, die dezelfde steunen-met-krul hebben. De preekstoel wordt bereikt via een deur in de kerkmuur achter de kuip.